一面亲一面膜免费的视频教程
磨豆浆是家庭中常见的工作之一,自制的豆浆更加健康、美味。今天,我们为大家带来一期免费的视频教程,在视频中,我们不仅会教大家如何磨豆浆,还会让您体验一种颇具特点的磨豆浆方式——一面亲上边一面膜。
上面膜下面膜日本
在日本,有一种磨豆浆的方式别具一格——上面膜下面膜。在这种方式中,就算只有一面膜在磨豆浆,也能让豆浆口感绵密、顺滑。
步骤如下:
将黄豆浸泡五个小时,至少需放水中浸泡五个小时
将黄豆加入磨豆机,加入少量冷水磨豆
加入330毫升温水继续磨豆,磨豆过程中不断加冷水使温度保持在50℃左右
磨豆完成后,加入适量糖并继续搅拌
倒出豆浆,取得上浆
再次加入少量冷水在磨豆机中,混合上浆,取得下浆
一面膜上边一面膜下边53分钟
一面膜上边一面膜下边是一种手动的磨豆浆方式,不需要磨豆机。这种方式需要两个人一起协作完成,往往能增添亲密感。
步骤如下:
选取大型容器,将黄豆浸泡八小时。期间需更换水。
将泡好的豆子、一定量温水,一起放入大量容器内,用打蛋器不断搅拌
不断搅拌十五分钟左右,再加一些温水
再次搅拌十五分钟左右,加入糖并搅拌溶解
合作完成浆的整理,一人将浆放入容器上方,另一人需要用勺子捞一些浆在下方
交替完成磨豆工作,直至完成磨豆浆
一面膜上边一面膜下边韩国
韩国是一个非常讲究美食的国家,因此磨豆浆的方式也有独具风格的传统方式——一面膜上边一面膜下边。
步骤如下:
泡3-4小时的黄豆,煮30分钟后去皮
加入适量冷水,搅拌均匀,再加入温水后继续搅拌
持续搅拌至豆粒变细,温度达到一定的要求,接着加入100克的糖
继续搅拌直至糖溶解完全
使用漏勺将豆浆滤干净,并用膜子包裹豆渣减少浪费
取出包裹豆渣的膜子,还需在上方再加一层膜子
如此反复地进行磨豆浆,使得浆体顺畅无阻
最终通过瓶子口完成引流过程
总结
磨豆浆是一项家常工作,虽然有许多不同的方式,但不管采用哪种方式,都要注意卫生,尽量保证食品的健康、美味。